El Risco Extremeño gana la Espiga de Oro al mejor jamón ibérico
El Risco Extremeño logra la Espiga de Oro al mejor jamón ibérico DOP Dehesa de Extremadura en la feria celebrada en Badajoz.
El Risco Extremeño ha conseguido la Espiga de Oro en la XXVII edición del Concurso Caja Rural de Extremadura de Jamón Ibérico DOP Dehesa de Extremadura.
Los galardones se han entregado en Badajoz, en el marco de la III Feria Agroalimentaria Espiga, una cita dedicada a la promoción de los productos agroalimentarios extremeños.
El reconocimiento distingue al mejor jamón presentado a este certamen, vinculado a la Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.
Ibéricos La Moñiza S.L. ha recibido además el reconocimiento como ganadero de los jamones premiados.
El premio pone en valor la calidad de la producción ibérica de Extremadura y el trabajo de los profesionales del sector en la región.