El pescadero José María Sánchez defiende que el pescado no es caro y que se prioriza otro gasto

El pescadero José María Sánchez ha abierto el debate sobre el consumo de pescado con un vídeo en el que sostiene que el encarecimiento no explica por sí solo que cada vez se compre menos. Según el texto original, el precio del pescado ha subido casi un 40% desde 2021, pero Sánchez considera que ese dato debe compararse con otros gastos habituales de los hogares.

Uno de sus ejemplos es el iPhone 18 Pro, que cuesta 1.469 euros. Sánchez plantea que con ese dinero podrían comprarse más de 300 caballas, lo que equivaldría a tomar una caballa tres veces por semana durante dos años. "Los nutricionistas te dicen que comas pescado tres o cuatro veces por semana", recuerda, y lamenta que sea de los primeros productos que se eliminan al ajustar el presupuesto.

El pescadero también compara el gasto en tabaco, que sitúa en más de 40 euros semanales con una cajetilla diaria de unos 6,25 euros, con la compra de unos seis kilos de sardina a la semana. Asimismo, menciona las copas, que calcula en unos diez euros cada una, y aclara que no propone renunciar al ocio, sino ponerlo en perspectiva.

Para quienes consideran el pescado un producto prohibitivo, Sánchez propone alternativas como el chicharro, la caballa, el borriquete y los voladores, que sitúa entre seis y doce euros el kilo. Según explica, con un solo kilo pueden prepararse unas tres comidas a la semana.

Su mensaje final invita a reflexionar sobre las prioridades de gasto: "Caro sale no comerlo". El texto original no aporta datos específicos sobre la provincia de Cádiz, por lo que la noticia se enmarca como una reflexión de ámbito provincial sobre los hábitos de consumo.

Información elaborada a partir de Diario de Cádiz.