El Festival del Vi de Cambrils incorpora el Bearn como invitado internacional
El Festival del Vi de Cambrils celebra su decimosexta edición con el Bearn como primer territorio extranjero invitado.
El Parc del Pescador acoge desde este viernes 9 de octubre la decimosexta edición del Festival del Vi i la Gastronomia Cambrils, que se prolongará durante cuatro días y cuenta por primera vez con un territorio extranjero invitado: el Bearn, región histórica francesa situada a los pies de los Pirineos.
La programación propone un intercambio entre los vinos de las denominaciones de origen de las comarcas tarraconenses, los restaurantes y productores de Cambrils, y los vinos de Jurançon y las especialidades gastronómicas bearnesas. El territorio francés dispone de una carpa propia en el recinto, con degustaciones, productos, información turística y demostraciones culinarias.
El espacio dedicado al Bearn reúne a productores y viticultores, además de quesos, embutidos y elaboraciones de pato. La delegada de Turismo del Ayuntamiento de Jurançon, Vinciane Choury, ha defendido durante la inauguración el valor de compartir el trabajo y el vínculo con la tierra, y ha expresado su deseo de reforzar los lazos económicos, turísticos y culturales entre ambos territorios.
La concejal de Turismo de Cambrils, Patricia de Miguel, ha reivindicado el vínculo del municipio con la tierra y el mar. «No concebimos el turismo de Cambrils sin el sector primario ni sin su producto local», ha afirmado antes del brindis inaugural.
Como novedad, este año las degustaciones se pueden comprar de forma digital para evitar las colas en los puntos de venta de tickets. El festival reúne a 32 productores y distribuidores de vinos y espumosos y a una docena de establecimientos de restauración de Cambrils.
Información elaborada a partir de Diari de Tarragona.