Alcazarén y Valladolid acercan la gastronomía a los mercados municipales
Alcazarén y el Ayuntamiento de Valladolid colaboran en talleres gastronómicos para dinamizar los mercados y promover el producto local.
La Escuela de Profesionales Alcazarén, perteneciente al Grupo Aspasia, y el Ayuntamiento de Valladolid colaboran en el programa ‘Talleres gastronómicos en los mercados municipales 2026’.
La iniciativa, impulsada a través del Área de Comercio, Mercados y Consumo, busca dinamizar los espacios comerciales de la ciudad y reforzar su conexión con la ciudadanía.
El programa también pretende poner en valor el producto fresco y de proximidad, uno de los principales atractivos de los mercados municipales de Valladolid.
Para ello, se celebrarán demostraciones culinarias en directo con las que acercar la gastronomía a los vecinos y fomentar el interés por estos espacios de compra.