Cullera enseñará a cocinar arroces con grandes profesionales en su Bienal
La Bienal Mundial del Arroz de Cullera ofrecerá del 15 al 18 de octubre clases gratuitas con grandes profesionales de la cocina.
La Bienal Mundial del Arroz de Cullera convertirá la localidad valenciana en la capital internacional de este producto del 15 al 18 de octubre, con un espacio gratuito dedicado al aprendizaje culinario.
Durante cuatro días, cualquier persona podrá participar en demostraciones y aprender a preparar diferentes recetas de arroz de la mano de grandes profesionales de la cocina.
Entre las elaboraciones previstas figuran un arroz de cigalas y alcachofas, un arroz de costillas con sobrasada, un arroz empedrado y un risotto con pericana.
La propuesta transformará Cullera en una gran aula de cocina y acercará a vecinos y visitantes distintas formas de cocinar uno de los productos más representativos de la gastronomía valenciana.