La Diputación rescata la tradición apícola del sureste de Soria
La Diputación presenta un libro de Pedro José Alcázar sobre los conocimientos, técnicas y construcciones de la apicultura tradicional soriana.
La Diputación Provincial de Soria ha presentado este viernes el libro Aproximación a la apicultura tradicional del sureste de la provincia de Soria, una obra de Pedro José Alcázar Velamazán.
La publicación recupera los conocimientos y las técnicas asociados a una práctica ancestral que ha estado estrechamente vinculada al territorio soriano.
El libro también recoge las construcciones tradicionales relacionadas con la apicultura, contribuyendo a conservar una parte del patrimonio rural y etnográfico del sureste de la provincia.
La iniciativa pone en valor una actividad ligada a la identidad y a la historia de numerosas localidades sorianas, entre ellas las del entorno de Deza y de la comarca del sureste provincial.