Arguiñano recibe el respaldo de miles de usuarios tras pelar una yuca con pelador

Karlos Arguiñano se ha convertido en uno de los chefs más comentados en Latinoamérica después de que varios vídeos mostraran cómo pelaba una yuca con un pelador, en lugar de utilizar un cuchillo. Las críticas, planteadas con humor e ironía, han provocado una reacción de apoyo masivo al cocinero guipuzcoano.

Entre los mensajes publicados en redes sociales, algunos usuarios defendieron que, si Arguiñano emplea ese método, es válido hacerlo así. Otros destacaron sus más de 40 años de experiencia en televisión y señalaron que puede pelar la yuca como considere oportuno. También hubo comentarios sobre las diferencias entre la yuca africana y la latinoamericana y sobre la seguridad de utilizar un pelador.

La repercusión coincide con el estreno de Un tal Karlos, el documental sobre la vida del cocinero, presentado en la sección Zinemira del Zinemaldia de Donostia. La película repasa su trayectoria desde la infancia y se acerca tanto a sus espacios más íntimos como a facetas alejadas de su rutina habitual.

Desde la organización del Festival de San Sebastián describieron a Arguiñano como una figura presente en la vida de varias generaciones gracias a sus programas de cocina, aunque plantearon la cuestión de hasta qué punto se conoce realmente a la persona que hay detrás del personaje.

Arguiñano comenzó su trayectoria televisiva en 1989 con un programa de cocina en ETB. Posteriormente pasó por TVE y Telecinco, antes de incorporarse a Antena 3, donde continúa al frente de Cocina Abierta con Karlos Arguiñano. El chef también ha agradecido el apoyo de quienes siguen sus recetas desde hace años.

Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.