El uso veterinario de antibióticos en España cae un 69,5% desde 2014

El consumo de antimicrobianos veterinarios en España se redujo un 69,5% entre 2014 y 2022, según el primer Informe sobre Ventas y Usos de Antimicrobianos para Medicina Veterinaria de 2023, elaborado por la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios. La evolución se enmarca en la lucha contra la resistencia a los antimicrobianos, uno de los principales retos de salud pública.

La resistencia aparece cuando las bacterias desarrollan la capacidad de sobrevivir a medicamentos que antes podían eliminarlas o frenar su crecimiento. El texto recuerda que el problema también está relacionado con la prescripción excesiva, el uso de antibióticos para infecciones que no los requieren, la interrupción prematura de los tratamientos y la automedicación.

En el ámbito veterinario, el informe destaca una caída del 91,5% entre 2014 y 2021 en determinados antibióticos críticos, cuyo uso debe restringirse, y una reducción adicional del 10,5% en el último año analizado. Fernando Simón, director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias, atribuyó estos resultados a la iniciativa de los veterinarios y señaló que la evolución en la salud humana no ha sido igual, aunque se han producido avances.

Los tratamientos de los animales destinados a la producción se prescriben mediante receta electrónica, con datos sobre la explotación y el animal tratado. Cuando se utilizan antimicrobianos, la receta se remite a la plataforma PRESVET del Ministerio de Agricultura, que registra y controla su uso.

La normativa establece además un periodo de supresión para cada medicamento: durante ese tiempo no pueden comercializarse la leche, la carne, la miel o los huevos del animal tratado. Los ganaderos deben conservar las recetas durante al menos cinco años. Si los controles detectan restos de medicamentos, el producto se destruye y puede abrirse un procedimiento penal por un delito contra la salud pública.

La cuestión afecta también a Gipuzkoa y a Donostia-San Sebastián como capital del territorio, por el control de los alimentos de origen animal que llegan a los consumidores y por la necesidad de preservar la eficacia de los antibióticos tanto en medicina humana como veterinaria.

Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.