Gabriela Uriarte responde a los ataques sobre el cuerpo de las nutricionistas
La nutricionista donostiarra Gabriela Uriarte denuncia ataques gordófobos y reivindica que la profesionalidad no depende del físico.
La nutricionista donostiarra Gabriela Uriarte ha denunciado en Instagram los comentarios gordófobos que recibió después de aparecer en televisión. Una mujer le escribió que su cuerpo no era el que debería tener una profesional de la nutrición y se burló de su físico.
Uriarte compartió el mensaje, en el que la usuaria le decía: “Estás tremenda en el programa... nutricionista...jajaja”, y decidió responderle directamente. La donostiarra le preguntó si pretendía hacerle sentir mal o transmitirle que, según su opinión, una nutricionista no debería tener su cuerpo.
La mujer justificó su comentario asegurando que Uriarte “no predica con el ejemplo” y que, tras verla en televisión, pensó que tenía “muchísimos kilos de más”. Ante ello, la nutricionista defendió que la coherencia profesional se demuestra con rigor, formación, ética y responsabilidad, no con la apariencia física.
“No necesitas querer parecerte a tu nutricionista, necesitas que tu nutricionista sepa hacer su trabajo”, sentenció Uriarte, quien también advirtió contra la confusión entre imagen y salud y contra la presión estética vinculada al peso, el envejecimiento y otros aspectos del físico.
Gabriela Uriarte es conocida por sus consejos sobre nutrición y por sus reflexiones sobre las dietas y la relación con la comida. Junto a Ander González presenta en EITB el programa A Bocados, donde ambos elaboran recetas sencillas y saludables.
Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.