La UMH demuestra que prestar animales y semillas mejora la alimentación en Uganda

Un estudio de la Universidad Miguel Hernández (UMH) de Elche demuestra que entregar semillas, animales de granja y formación agrícola a familias vulnerables de Uganda mejora su alimentación y reduce sus gastos. Los hogares que ya habían recibido estos recursos dispusieron de alimentos suficientes una media de 8,17 meses al año, frente a los 6,86 meses de las familias que aún estaban en formación.

La investigación, publicada en la revista World y desarrollada por investigadores del Instituto Universitario de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental (CIAGRO), se llevó a cabo en el distrito de Sembabule, situado en el corredor seco de Uganda. La zona afronta sequías frecuentes, dificultades para acceder a financiación y escasez de recursos agrícolas.

El programa sustituye los préstamos económicos tradicionales por recursos destinados directamente a la producción de alimentos, como semillas de maíz, cabras, cerdos, aves de corral y materiales para la apicultura. Las familias reciben además un año de formación y acompañamiento técnico. El proyecto se desarrolla junto a la ONG Rafiki Africa y la entidad local Kukorra Hamu.

Según los resultados, el 75% de los beneficiarios aseguró que había mejorado la variedad y calidad de su dieta, mientras que el 84,4% afirmó que necesitaba gastar menos dinero en comprar alimentos. Casi dos tercios de los participantes señalaron también que habían logrado desarrollar cierta capacidad de ahorro.

Los efectos fueron especialmente visibles entre agosto y octubre, el periodo de mayor escasez alimentaria. Las familias que ya contaban con cultivos o animales sufrieron un impacto menor que aquellas que todavía iniciaban sus actividades productivas. Los ingresos obtenidos por la venta de productos, aunque modestos, se destinan principalmente a gastos escolares y médicos.

Los investigadores Joaquín Solano Jiménez, Ricardo Abadía y Laura Martínez Carrasco advierten de que el modelo no elimina por sí solo la pobreza estructural, pero sí reduce la vulnerabilidad y ayuda a planificar mejor los recursos. El estudio recibió financiación de la Generalitat Valenciana y del Vicerrectorado de Internacionalización y Cooperación de la UMH.

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