La alubia alavesa pierde la mitad de su producción por el calor

La trigésima Feria de la alubia pinta alavesa, celebrada este domingo en Pobes, ha puesto el foco en una campaña especialmente complicada para los productores del territorio. La producción de las variedades pinta y arrocina se ha reducido en torno a un 50% por las altas temperaturas de agosto, según explicó María Alcántara, responsable de legumbres y calidad del Grupo Garlan y portavoz del sector.

El cultivo comenzó con retraso debido a las bajas temperaturas de mayo, pero el mayor impacto llegó durante la floración. Las olas de calor impidieron que las flores cuajaran y provocaron un fuerte estrés térmico en las plantas. El sector subraya que la causa principal no fue la falta de agua, ya que se trata de un cultivo de regadío, sino unas temperaturas extremas también durante la noche.

La menor oferta podría provocar subidas de precio en los lineales y la distribución durante los próximos meses. En la feria de Pobes se mantuvieron congelados los precios directos para favorecer a los consumidores, aunque Alcántara apuntó a posibles incrementos de cara a la edición de 2027.

La situación afecta directamente a Erriberagoitia, donde se encuentra Pobes y donde la feria funciona como escaparate de la actividad agraria de la comarca. La incertidumbre sobre el tiempo, que también ha perjudicado a cereales, garbanzos y habas, está desmotivando al sector y condicionando decisiones como las inversiones y el relevo generacional.

Entre las medidas planteadas figura ampliar las rotaciones de cultivos para sanear el suelo, prevenir plagas y reducir las pérdidas cuando una cosecha falla. Los productores confían en recuperar unas condiciones más estables, con días cálidos pero noches frescas, frente al viento sur y las noches tórridas registradas este año.

La jornada reunió a productores y visitantes y contó con la presencia del diputado general de Álava, Ramiro González; el consejero Gorka Urtaran, y Jon Nogales. González pidió consumir productos locales, como la alubia alavesa, para respaldar al sector primario en un momento especialmente delicado.

Información elaborada a partir de El Correo (Álava).