Catalunya destina 4,1 millones a la investigación enológica en Falset
El Govern aprueba 4,1 millones para financiar la Bodega de Investigación Experimental e Inteligente del IRTA en Falset.
El Govern de la Generalitat ha aprobado una inversión de 4,1 millones de euros para financiar el proyecto de Bodega de Investigación Experimental e Inteligente del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) en Falset.
La iniciativa permitirá impulsar la investigación enológica digital desde el municipio, con el objetivo de reforzar el conocimiento y la innovación vinculados al sector vitivinícola.
La inversión sitúa Falset como sede de un proyecto de investigación agroalimentaria de alcance catalán y supone una apuesta por la tecnología aplicada a la elaboración del vino.
El proyecto estará desarrollado por el IRTA, organismo dedicado a la investigación y la innovación en el ámbito agroalimentario.