Más de 1.200 alumnos de Baleares conocen nuevas oportunidades en cocina

Más de 1.200 alumnos de Formación Profesional de Baleares, especializados en cocina, pastelería y horno, han participado en unas charlas motivacionales para impulsar el relevo generacional en estos oficios.

Las sesiones han permitido al alumnado conocer casos de éxito vinculados al sector y acercarse a nuevas formas de trabajar en la cocina, la pastelería y la panadería.

La iniciativa busca mostrar las oportunidades profesionales que ofrecen estas actividades y animar a las futuras generaciones a dedicarse a un ámbito clave para la gastronomía y la hostelería de las Illes Balears.

La propuesta también pone el foco en la necesidad de atraer nuevos profesionales a un sector que requiere garantizar su continuidad y contar con personal cualificado.