Castilla y León reivindica su gastronomía en el Concurso de Pinchos y Tapas
León acoge la segunda edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León para impulsar la gastronomía regional.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de León acoge desde este lunes la segunda edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León, una cita que pone en valor la gastronomía de la Comunidad.
El certamen reúne una muestra del potencial culinario de Castilla y León y busca reforzar el reconocimiento de sus elaboraciones en los ámbitos nacional e internacional.
La organización reivindica para la gastronomía castellana y leonesa «el lugar que merece», destacando su capacidad para convertirse en uno de los referentes gastronómicos del país.
La celebración en León sitúa a la provincia dentro del calendario de actividades gastronómicas de Castilla y León, aunque la convocatoria tiene un carácter autonómico.