D'Carnilsa refuerza su equipo en Fuenlabrada ante el aumento de producción

D'Carnilsa ha ampliado su equipo en Fuenlabrada para acompañar el crecimiento de su producción y responder al aumento de la demanda de alimentos vinculados a la gastronomía latinoamericana.

La empresa familiar, fundada en Madrid en 2011, elabora y distribuye desde sus instalaciones fuenlabreñas productos destinados a consumidores particulares, restaurantes, supermercados, tiendas de alimentación, mayoristas y distribuidores.

El incremento de la actividad ha llevado a la compañía a incorporar personal y reforzar la capacidad de su fábrica. Según la empresa, esta ampliación permitirá mantener sus procesos de elaboración, trazabilidad y control por lotes.

Entre las referencias que produce se encuentran el chorizo santarrosano, las arepas, la salchicha ranchera, el salchichón cervecero, el salami dominicano y la longaniza ecuatoriana, además de distintos alimentos congelados.

Desde Fuenlabrada, D'Carnilsa combina la producción propia con la distribución profesional y abastece a establecimientos de distintas características. La compañía también desarrolla su actividad en mercados europeos.

La empresa señala que la fabricación en España permite elaborar estos productos bajo la normativa europea aplicable y realizar un seguimiento de los lotes durante el proceso. La ampliación de la plantilla supone una nueva etapa para atender el crecimiento de los pedidos y mantener el servicio a sus distintos canales.