Ontañón califica su vendimia de 2026 como extraordinaria
Ontañón Familia considera extraordinaria su vendimia de 2026, marcada por el calor extremo, la precocidad y la sanidad de la uva.
Ontañón Familia califica su vendimia de 2026 como una campaña «extraordinaria», marcada por las altas temperaturas, la escasez de lluvias, la precocidad y el buen estado sanitario de la uva.
La bodega señala que las condiciones climatológicas fueron complejas y extremas durante el ciclo de cultivo, con un calor especialmente intenso que adelantó los trabajos de recolección.
A pesar de estas dificultades, el esfuerzo coordinado del equipo de viticultura y la intervención desarrollada en bodega permitieron afrontar la campaña y transformar un escenario adverso en una cosecha de gran calidad.
La evolución de la vendimia pone de relieve el impacto que los episodios de calor y la falta de precipitaciones tienen sobre el sector vitivinícola de Castilla y León y otras zonas productoras.