El Garbanzo Campiña de Córdoba se acerca al aval europeo
El Garbanzo Campiña de Córdoba avanza hacia el aval europeo e incluye a Guadalcázar entre sus municipios productores.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) ‘Garbanzo Campiña de Córdoba’ se encuentra en el último trámite previo a su posible inscripción en el Registro de Indicaciones Geográficas de la Unión Europea, después de que la Comisión Europea haya analizado la documentación presentada.
La iniciativa, impulsada por la Junta de Andalucía junto al sector, busca reforzar la competitividad y la rentabilidad de los productores de este garbanzo, reconocido por su ternura, cremosidad y finura al paladar.
La zona de producción abarca 27 municipios de cinco comarcas cordobesas. Entre ellos se encuentra Guadalcázar, integrado en el Valle Medio del Guadalquivir junto a Fuente Palmera, Almodóvar del Río, La Carlota, La Victoria, Palma del Río y Posadas.
La futura DOP amparará garbanzos de la variedad ‘blanco lechoso’. Desde febrero, esta denominación cuenta con protección nacional transitoria mientras Bruselas completa el análisis y decide sobre su reconocimiento europeo.
Junto al garbanzo cordobés, también avanza la tramitación de la IGP ‘Pescado de Esteros de Andalucía’, que protegerá lubinas y doradas frescas procedentes de explotaciones acuícolas de Cádiz, Huelva y Sevilla.
Andalucía cuenta actualmente con 71 menciones de calidad, de las que 67 ya están reconocidas por la Unión Europea. Las cuatro restantes en proceso son la DOP ‘Garbanzo Campiña de Córdoba’ y las IGP ‘Aceituna Gordal de Sevilla’, ‘Aceituna Manzanilla de Sevilla’ y ‘Pescado de Esteros de Andalucía’.