Las Hospederías de Extremadura presentan en Feciex su menú de caza

La Red de Hospederías de Extremadura ha presentado en Feciex, la Feria de la Caza, Pesca y Naturaleza Ibérica de Badajoz, un menú gastronómico basado en productos cinegéticos y materias primas del territorio.

La presentación ha corrido a cargo del consejero de Cultura, Turismo y Deportes, Laureano León, dentro de este encuentro dedicado a la caza, la pesca y la naturaleza ibérica.

La propuesta busca promocionar la excelencia de la cocina extremeña y poner en valor los sabores ligados al territorio a través de una selección de platos elaborados con productos de caza.

Esta iniciativa se integra en la oferta de la Red de Hospederías de Extremadura, que apuesta por la gastronomía como uno de los recursos para difundir la identidad y los productos de la región.