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Cultura

Casa Mira, tradición turronera madrileña desde 1842

Casa Mira conserva desde 1842 la tradición artesanal del turrón y endulza cada Navidad a los madrileños desde el centro de Madrid.

Redacción · Jijona - Xixona 1 min de lectura

Casa Mira mantiene viva desde 1842 la tradición del turrón en Madrid, donde cada Navidad endulza a miles de madrileños desde su establecimiento en el Madrid de los Austrias.

El negocio comenzó como un humilde puesto de turrones en la Plaza Mayor y, con el paso del tiempo, se convirtió en una de las confiterías más emblemáticas de la capital.

Su historia está marcada por el emprendimiento familiar, la continuidad de varias generaciones y una apuesta constante por la elaboración artesanal.

La trayectoria de Casa Mira refleja el valor de los productos tradicionales que siguen ocupando un lugar destacado en las celebraciones navideñas, también para muchas familias de Jijona - Xixona, localidad alicantina estrechamente vinculada a la cultura del turrón.

Fuente Elaborado por la redacción a partir de Europa Press · Ver original

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