Lezo acogerá el 17 de octubre una feria dedicada al chocolate artesano

Lezo celebrará el próximo 17 de octubre una feria de chocolate y pastelería artesana que se desarrollará de 10.30 a 19.30 horas en el centro del municipio. La iniciativa está organizada por GOZOA Euskadiko Gozogileen Elkartea, el Ayuntamiento de Lezo y el proyecto Auzoaren Arima-Oarsoaldea Garapen Agentzia.

La jornada incluirá un mercado local, un espacio dedicado a la pastelería artesana y una zona de encuentro en torno al producto local. Según Oarsoaldea, el objetivo es impulsar la economía de proximidad, reforzar la comunidad y dar más vida a las calles de Lezo.

El eje de la feria será un obrador en vivo, donde maestros pasteleros de Euskadi elaborarán sus creaciones ante el público. También está prevista la elaboración de una pieza especial de chocolate inspirada en el skyline de Auzoaren Arima.

La propuesta explicará además la historia de Oarsoaldea a través del recorrido del cacao: desde su entrada histórica por Pasaia hasta su transformación en Lezo, su vínculo con la industria y el comercio de Errenteria y el origen de los ingredientes en Oiartzun.

Entre los participantes figuran establecimientos y productores de Lezo y de otros municipios de la comarca, como OnEin Kontserbak, Kuskurro Okintza, Leonidas y Maizzami. La programación se completará con talleres infantiles, actividades participativas y demostraciones durante toda la jornada.

La iniciativa pretende aumentar la visibilidad del comercio local, reconocer el valor de los oficios artesanos, favorecer el relevo generacional y aportar dinamismo a las calles de Lezo.

Información elaborada a partir de El Diario Vasco.