Lezo reúne chocolate, pastelería artesana y producto local este sábado
Lezo acoge este sábado una feria de chocolate, pastelería artesana y producto local, con obradores en vivo y talleres infantiles.
Lezo celebrará este sábado, 17 de octubre, la feria Auzoaren Arima Gozoa, una jornada dedicada al comercio de proximidad, la pastelería artesana y los productos locales. La actividad se desarrollará en el centro urbano, de 10.30 a 19.30 horas, con entrada libre.
Uno de los principales atractivos será un obrador en vivo, en el que maestros pasteleros de Euskadi elaborarán sus creaciones ante el público. También se preparará una pieza especial de chocolate inspirada en el skyline de Auzoaren Arima.
La programación incluirá talleres creativos de chocolate dirigidos al público infantil, con propuestas pensadas para que las familias combinen gastronomía, juego y creatividad. La feria contará además con una zona comercial con productores de distintos municipios.
Entre los participantes figuran Aparola SC, de Errenteria, con quesos; OnEin Kontserbak, de Hernani, con mermeladas artesanas ecológicas; Zituene Koop., de Errenteria, con pasta artesanal ecológica; y Versum Garagardoak, de Oiartzun. La oferta de pastelería reunirá también a varios miembros de la asociación Gozoa, como Dulces Free, Maitiana, Pastelería Geltoki, Pastelería Sarobe, BakerBoyz, Leonidas, Maizzami y La Geselina.
La feria propondrá asimismo un recorrido simbólico por la comarca a través de la historia del cacao: comenzará en Pasaia, continuará en Lezo y Errenteria, y finalizará en Oiartzun. El itinerario pretende mostrar la relación entre la producción, los oficios, el comercio y la comunidad.
El evento está organizado por Gozoa, el Ayuntamiento de Lezo y el proyecto Auzoaren Arima de Oarsoaldea, con la participación del Departamento de Turismo, Comercio y Consumo del Gobierno Vasco y de Salva Industrial.
Información elaborada a partir de Noticias de Gipuzkoa.