Liérganes se suma al circuito cántabro de turismo cervecero

Cantabria Brinda ha presentado una red de experiencias de turismo agroalimentario que incluye visitas a fábricas de cerveza, destilerías, lagares y cultivos de la región. La propuesta incorpora a Cervezas Dougall’s, en Liérganes, dentro de un catálogo de actividades centradas en la elaboración artesanal y la gastronomía.

La cervecera de Liérganes, considerada pionera del sector craft nacional, ofrece un recorrido formativo sobre las materias primas, la cocción del grano y los perfiles de los lúpulos. La visita termina con una cata guiada a pie de tanque para acercar al público el proceso de elaboración.

Dougall’s completa su propuesta con un restaurante que ofrece un menú cerrado de varios pases, definido según la temporada, junto a una fórmula de barra libre de cerveza en la que los comensales pueden servirse directamente de los cañeros.

La red Cantabria Brinda reúne también experiencias de Rocker Beer, en Maliaño, y Redneck Brewery, en Reocín, además de proyectos vinculados a los cítricos, la sidra y los destilados tradicionales. Entre ellos figuran La Flor de Limón, en Novales; Sidra Somarroza, en Renedo de Piélagos; y distintas destilerías y bodegas de Liébana.

La iniciativa busca impulsar rutas territoriales y facilitar la comercialización directa de experiencias agroalimentarias en Cantabria. El catálogo de visitas, calendarios y reservas está disponible en la plataforma cantabriabrinda.com/landing-experiencias.