‘Degusta Jaén’ acerca la alimentación saludable al CEIP Europa de Linares
El CEIP Europa de Linares acoge una nueva edición de ‘Degusta Jaén en tu colegio’, con talleres y productos locales para fomentar hábitos saludables.
El programa ‘Degusta Jaén en tu colegio’ ha iniciado este lunes una nueva edición en el CEIP Europa de Linares, con la participación de cerca de medio centenar de escolares y del profesorado del centro.
La Diputación de Jaén ha inaugurado la actividad con un desayuno saludable en el que han participado el vicepresidente segundo y diputado de Relaciones Institucionales, Javier Perales, y la diputada de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, Isabel Uceda.
La iniciativa busca fomentar una alimentación saludable mediante productos de calidad y de cercanía, además de dar a conocer su proceso de elaboración y contribuir a la prevención de la obesidad infantil.
Durante esta semana, el alumnado participará en talleres y actividades relacionadas con la alimentación. Entre ellas figura un taller de elaboración de bocadillos con pan de la Panadería Medina, empresa de Linares adherida a la estrategia Degusta Jaén.
También se celebrará un taller nutricional a cargo del nutricionista Gabriel Bosquet y una actividad de la Oleoescuela Guardián de los Trofeos, que mostrará el funcionamiento de su microalmazara portátil y el proceso de producción del aceite de oliva virgen extra.
Los escolares podrán degustar además productos jiennenses como quesos, mieles, alimentos hortofrutícolas, lácteos, chocolates y repostería artesanal. La estrategia Degusta Jaén cuenta actualmente con más de 300 empresas adheridas y más de 3.500 referencias.
Desde su puesta en marcha en 2015, el programa ha llegado a 75 centros educativos de la provincia de Jaén, con más de 5.670 estudiantes y cerca de un millar de docentes participantes.