Manchones celebra la jornada central de las VIII Jornadas de la Trufa Negra
Manchones acoge la jornada central de las VIII Jornadas de la Trufa Negra del Campo de Daroca, con debate, gastronomía y competición.
Manchones ha acogido este sábado la jornada central de las VIII Jornadas de la Trufa Negra de la Comarca Campo de Daroca, con una programación dedicada a la divulgación, la gastronomía y la actividad trufera.
La localidad zaragozana ha reunido en esta cita distintas propuestas vinculadas al sector, entre ellas un debate técnico, un mercado agroalimentario y experiencias gastronómicas.
La jornada también ha incluido una competición trufera, que forma parte de la programación de estas jornadas comarcales y pone en valor la tradición y el conocimiento relacionados con la trufa negra.
La iniciativa combina así el análisis del sector agroalimentario con la promoción de los productos locales y la participación de vecinos y visitantes en una de las principales citas gastronómicas de la Comarca Campo de Daroca.