Asaja Málaga alerta de menos aceituna disponible por las exigencias de calidad

Asaja Málaga advierte de que las mayores exigencias de calidad están reduciendo la cantidad de aceituna que llega finalmente al mercado, pese a que todavía hay fruto en el campo.

El presidente de la organización agraria, Baldomero Bellido, abordó esta situación durante su intervención en la XXII Jornada Técnica del Olivar, centrada también en las previsiones para la próxima campaña.

Bellido explicó que el mercado está demandando una calidad más restrictiva. Esta circunstancia provoca que parte de la aceituna disponible no pueda comercializarse, reduciendo la oferta final.

La advertencia de Asaja Málaga pone el foco en la evolución del sector olivarero andaluz y en las condiciones que determinarán la cantidad de producto disponible para los consumidores.