Murcia recogerá hasta 40.000 kilos de aceituna de sus olivos urbanos
Los olivos municipales de Murcia producirán unos 8.000 litros de aceite para bancos de alimentos y asociaciones benéficas.
El Ayuntamiento de Murcia ha comenzado la campaña anual de recolección de aceituna en los más de 2.000 olivos municipales situados en parques, jardines y medianas del término municipal. Se prevé recoger entre 30.000 y 40.000 kilos de fruto, que permitirán obtener aproximadamente 8.000 litros de aceite.
El aceite se producirá en una almazara y se repartirá posteriormente entre bancos de alimentos y asociaciones benéficas del municipio. Dos equipos especializados desarrollarán los trabajos durante aproximadamente un mes.
La Concejalía de Desarrollo Urbano y Ciudad Inteligente señala que la retirada de la aceituna también contribuye a mantener limpias las zonas de paso junto a los árboles. Su responsable, José Guillén, afirma que la iniciativa combina «el cuidado del verde urbano, la sostenibilidad y el compromiso social».
Guillén destaca además que el Ayuntamiento aprovecha «un recurso de la propia ciudad» para convertirlo en ayuda destinada a las asociaciones que atienden las necesidades de personas vulnerables.
La recogida se realiza colocando una manta bajo cada olivo y utilizando un vareador para hacer caer el fruto. Una vez reunidas, las aceitunas se trasladan a la almazara para su transformación en aceite.
Información elaborada a partir de La Verdad.