Murcia reúne a 690 expertos para abordar el futuro de la uva de mesa

Murcia acogerá del 28 de septiembre al 2 de octubre el 11º Simposio Internacional de la Uva de Mesa de la ITGS, que reunirá a 690 investigadores, productores, empresas y representantes del sector en el Hotel Nelva. De ellos, 510 serán profesionales internacionales procedentes de una treintena de países.

El encuentro, considerado uno de los principales foros científicos y técnicos mundiales sobre la uva de mesa, ha completado su aforo un mes antes de su celebración. Durante cinco jornadas se analizarán cuestiones relacionadas con la economía, la biotecnología, la fisiología, la sostenibilidad y la tecnología aplicada al campo.

El programa incluye más de 70 intervenciones sobre asuntos como la edición genómica mediante CRISPR, la eficiencia hídrica, el cambio climático, la viticultura regenerativa, la robótica, la inteligencia artificial, los sensores, los bioestimulantes y la salud del microbioma del suelo. Por las tardes habrá visitas a empresas productoras y centros de investigación de la Región de Murcia.

Entre los ponentes figura el genetista David Cain, impulsor de la variedad Cotton Candy y de más de 30 nuevas variedades de uva sin semillas. También participará Álvaro Muñoz, consejero delegado y presidente de AMFRESH, junto a representantes del sector y de las instituciones regionales.

El consejero de Agua, Agricultura, Ganadería y Pesca, Joaquín Buendía, aseguró que el simposio situará a la Región «en el centro del debate internacional sobre el futuro del sector» y consideró su celebración un reconocimiento al liderazgo y la innovación de los agricultores y empresas murcianos.

La Región de Murcia concentra el 90% del cultivo de uva de mesa de España y aporta el 57% del volumen que el país exporta al mercado europeo. El trabajo conjunto del Imida y la iniciativa Itum ha permitido desarrollar además 20 nuevas variedades sin semillas.

Información elaborada a partir de La Verdad.