Dos Estrellas Michelin decidirán en Palencia las mejores patatas bravas
Dos cocineros con Estrella Michelin formarán parte del jurado de Palencia Brava 2026, que elegirá las mejores patatas bravas del mundo.
La final del VII Concurso Internacional de Elaboración de Patatas Bravas, Palencia Brava 2026, contará con un jurado profesional formado por dos cocineros con Estrella Michelin.
El panel encargado de elegir las mejores patatas bravas del mundo también estará integrado por periodistas especializados en gastronomía y por el ganador de la pasada edición.
El certamen reunirá en Palencia a profesionales vinculados a la cocina y a la crítica gastronómica para valorar las propuestas finalistas de esta popular elaboración.
La cita sitúa a la provincia palentina en el foco de la gastronomía y ofrece un nuevo atractivo para los aficionados a la cocina y a la restauración de Castilla y León, también para los vecinos de Navaleno.