Pagos del Rey acoge la VI cata de ensamblaje de La Única
La bodega Pagos del Rey acoge la sexta edición de la cata de ensamblaje de La Única, vinculada al mundo del vino.
La bodega Pagos del Rey ha acogido la sexta edición de la cata de ensamblaje de La Única, una actividad vinculada al mundo del vino.
El encuentro se ha celebrado en las instalaciones de la bodega, aunque la información disponible no detalla la fecha, el número de participantes ni las características de los vinos catados.
La cata de ensamblaje permite trabajar con distintas elaboraciones para definir una combinación final, dentro del proceso de elaboración y valoración de los vinos.
La noticia tiene relación con la actividad vitivinícola de Castilla y León, un sector de especial importancia en la provincia de Burgos y su entorno, incluido Olmedillo de Roa.