El Gourmet de El Corte Inglés Diagonal incorpora pescado de Palamós
El nuevo Gourmet de El Corte Inglés Diagonal ofrece compra y degustación, con pescado fresco de lonjas como la de Palamós.
El Club Gourmet de El Corte Inglés Diagonal, en Barcelona, ha estrenado un nuevo espacio de 750 metros cuadrados que combina la compra de productos, la degustación y la restauración. La sala tiene capacidad para más de 150 comensales.
La nueva propuesta ocupa la quinta planta de los grandes almacenes y dispone de 75 plazas en el salón interior y 80 en una terraza panorámica. El espacio está presidido por La Barra del Gourmet, que cuenta con cocina propia.
La oferta reúne más de 500 productos locales y permite a los clientes escoger artículos disponibles en el establecimiento para degustarlos allí mismo. La propuesta gastronómica incluye pescados frescos procedentes de distintas lonjas catalanas.
Entre las lonjas de origen figuran las de La Ràpita, Tarragona, Blanes, Palamós y Vilanova i la Geltrú. La selección se completa con carnes, cuya oferta cambia según la temporada, además de ostras, productos ibéricos, quesos, conservas y pinchos.
El espacio también ofrece una carta de vinos, cavas y champanes, junto con platos de tradición catalana como albóndigas con sepia, esqueixada de bacalao y fricandó.