146 restaurantes participan en las jornadas micológicas Buscasetas
146 restaurantes participarán del 31 de octubre al 15 de noviembre en la XXV edición de las jornadas micológicas Buscasetas-Tierra de Sabor.
Un total de 146 restaurantes participará en la XXV edición de las Jornadas Gastronómico-Micológicas 'Buscasetas-Tierra de Sabor', que se celebrarán del 31 de octubre al 15 de noviembre.
La próxima edición de esta iniciativa gastronómica se ha presentado en Peñafiel, Valladolid, con la participación del consejero de Agricultura, Ganadería, Medio Rural y Política Ambiental, Joaquín Antonio Pino.
Las jornadas volverán a poner en valor la gastronomía vinculada a las setas y los productos micológicos de Castilla y León, a través de las propuestas elaboradas por los restaurantes participantes.
El programa alcanza este año su vigésimo quinta edición y se desarrollará durante más de dos semanas en distintos establecimientos de la Comunidad.