Tres nuevas rutas acercan el vino, la gastronomía y el paisaje del Cerrato
Tres nuevas rutas permiten descubrir el enoturismo, el enociclismo y la gastronomía de proximidad del Cerrato palentino.
El proyecto 'Creación de Experiencias, Rutas e Itinerarios de Enoturismo Sostenible en el Cerrato Palentino, Paisaje Cultural del Vino' ha diseñado tres nuevos itinerarios para descubrir esta comarca palentina a través del enoturismo, el enociclismo y la gastronomía.
La iniciativa ha permitido mentorizar a diez empresas locales, que han participado en la creación de propuestas vinculadas a los recursos y atractivos del Cerrato.
Las tres rutas temáticas combinan el patrimonio subterráneo de la zona con la gastronomía de proximidad y distintas opciones de turismo activo.
El proyecto apuesta así por un modelo de enoturismo sostenible y por poner en valor el paisaje cultural del vino del Cerrato palentino, ofreciendo nuevas formas de conocer su patrimonio y su actividad empresarial.