La Lonja de Palma difunde el oficio y la realidad de la pesca mallorquina
La Lonja de Palma acoge la presentación de un vídeo que muestra el trabajo de los pescadores mallorquines y el recorrido del producto.
OPMallorcaMar ha presentado en la Lonja de Pescado de Palma Veus de la Mar, un proyecto audiovisual protagonizado por pescadores de Mallorca que explica la realidad del sector y el recorrido del pescado y el marisco desde el mar hasta su comercialización.
La iniciativa reúne seis piezas en un vídeo divulgativo de unos 15 minutos. Los testimonios permiten conocer distintas artes de pesca y el día a día de los profesionales, así como el funcionamiento de la Lonja palmesana, punto de llegada del producto antes de su posterior venta.
En la presentación participaron el presidente de OPMallorcaMar, Pedro Mercant, y el conseller de Agricultura, Pesca y Medio Natural del Govern, Joan Simonet, además de representantes del sector, autoridades y pescadores que intervienen en el proyecto. Mercant destacó que detrás de la pesca hay esfuerzo, tradición, conocimiento, familias y puestos de trabajo vinculados a la identidad de Mallorca.
Veus de la Mar nació como una serie para las redes sociales de OPMallorcaMar. Las cinco primeras piezas superaron las 25.000 visualizaciones en Instagram y Facebook, y el sexto capítulo ha permitido integrarlas en una única producción con vocación divulgativa.
El vídeo se incorporará al material de las visitas que OPMallorcaMar recibe durante el año en la Lonja de Palma, incluidas las de centros educativos dentro del programa «Conèixer els Productors» del IRFAP. También se utilizará con entidades, instituciones y otros colectivos interesados en conocer la pesca profesional y el funcionamiento de la instalación.
Los capítulos muestran el trabajo de profesionales como Joan, N’Alegria, Blai Ferrando, Javi, de El Nuevo Carrillo, y Joan Suau, vinculados a modalidades como la pesca con nasa, el arrastre, el cerco y la captura de langosta con red de trasmallo. La presentación terminó con una degustación de producto pesquero local y vinos de la Bodega Son Antem.
Información elaborada a partir de Diario de Mallorca.