Palma autoriza el derribo de Can Blanc para construir un nuevo restaurante
Palma autoriza el derribo del restaurante Can Blanc en el paseo Marítimo para construir un nuevo establecimiento con una inversión de más de dos millones.
La gerencia de Urbanismo del Ajuntament de Palma aprobó ayer la demolición del edificio situado en el número 3A de la avenida Gabriel Roca, que hasta ahora albergaba el restaurante Can Blanc.
La actuación corre a cargo de Diloreto Consulting, empresa que también gestiona los restaurantes Mar de Nudos, en el Moll Vell, y Anima Beach, cerca del Palau de Congressos. La compañía ha obtenido la concesión para explotar un establecimiento de bar-cafetería-restaurante en la dársena de Sant Magí.
El proyecto contempla levantar un nuevo edificio con una inversión superior a los dos millones de euros. El inmueble se integrará en el renovado paseo Marítimo de Palma y estará inspirado en el llaüt tradicional, con una pérgola de madera y toldos de estética náutica.
El establecimiento, situado frente a la plaza de Santo Domingo de la Calzada, contará con una superficie de más de 700 metros cuadrados, incluida la terraza. Según el proyecto, el nuevo espacio será más moderno y accesible y reforzará la oferta gastronómica y de ocio del paseo Marítimo.
La concesión tendrá un plazo máximo de dieciocho años. La empresa adjudicataria deberá asumir el coste de demoler y reconstruir el edificio para adaptarlo al diseño del nuevo paseo. La tasa de ocupación será de 31.000 euros anuales, a los que podrán sumarse mejoras.
Información elaborada a partir de Ultima Hora.