Un restaurante cubano de Las Palmas de Gran Canaria destaca por sus platos tradicionales y su generoso tamaño
Restaurante Cuba 58, en la avenida Juan Carlos I de Las Palmas de Gran Canaria, ofrece cocina cubana tradicional con raciones generosas y 4,3 estrellas en Googl
La cocina cubana gana terreno en Las Palmas de Gran Canaria con Restaurante Cuba 58, un establecimiento situado en la avenida Juan Carlos I que apuesta por los sabores tradicionales y por raciones que llaman la atención por su tamaño. La experiencia la han compartido los creadores de contenido gastronómico @descubreconc, que han visitado el local y han mostrado en redes algunos de sus platos.
Entre las elaboraciones probadas figuran las mariquillas, servidas con salsa boloñesa y guacamole, y una crema de queso que, según los visitantes, tiene un sabor que recuerda a la bechamel de las croquetas. También destacan las completas, en una versión con ropa vieja que, según muestran en el vídeo, se deshace con facilidad en cada bocado.
El arroz a la cubana, uno de los platos más representativos de esta gastronomía, se presenta con arroz, huevo, tomate y plátano frito. Para cerrar la comida, la pareja probó la tarta tres leches, un postre de raíz latinoamericana.
Uno de los aspectos más comentados es el tamaño de las raciones. "Creo que nos hemos venido muy arriba, aquí los platos son muy grandes", afirman en el vídeo.
El establecimiento dispone de parking, terraza y acceso para personas con movilidad reducida, y es un espacio pet friendly, por lo que admite clientes acompañados de sus mascotas. Cuenta con 4,3 estrellas en Google y abre todos los días de 12:30 a 2:00 horas, con servicio de almuerzos y cenas.
Información elaborada a partir de La Provincia.