Alergólogos de toda España se reúnen en Maspalomas en el simposio internacional SEAIC 2026
Maspalomas acoge hasta el 31 de octubre el simposio internacional SEAIC 2026 sobre alergias alimentarias, nuevas tecnologías e inteligencia artificial.
El Palacio de Congresos Expomeloneras, en Maspalomas, acoge hasta el 31 de octubre el Simposio Internacional de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEAIC). El encuentro lleva por título «¿Cómo están transformando las nuevas tecnologías el diagnóstico y el tratamiento de las enfermedades alérgicas alimentarias?» y reúne a especialistas de todo el país para debatir los avances de la disciplina.
Entre los temas previstos figuran la comparativa de las alergias en Canarias frente al resto de España, la aplicación de nuevas tecnologías y de la inteligencia artificial en el sector y nuevas técnicas de diagnóstico. El diagnóstico molecular, que permite identificar las moléculas concretas que provocan las reacciones, es uno de los avances destacados en los últimos años.
El programa incluye también talleres prácticos. Uno explicará cómo enmascarar alimentos alérgicos en las comidas para reducir su efecto en las personas afectadas, y otro, bajo el nombre «de la consulta al súper», abordará el día a día de los pacientes y cómo ayudarles en sus compras.
Según la asociación, España es referente internacional en tratamientos biológicos e inmunoterapia, aunque quedan retos pendientes. Uno de los más próximos es la inclusión de la alergología en la vida universitaria, ya que hasta ahora solo aparece mencionada en algunas asignaturas de Medicina. De aprobarse la creación de la especialidad en el Congreso, podría implantarse oficialmente.
El simposio pone además el foco en las particularidades de Canarias. Mientras en la Península la mayoría de los alérgicos reacciona a la fruta, en el Archipiélago predominan las reacciones a los mariscos. La asociación lo relaciona con la calima, ya que las proteínas de los ácaros son bastante similares a las de los mariscos, sobre todo a las de los artrópodos. También se estudia la situación de la población inmigrante africana, que suele sensibilizarse a las mismas alergias que la población local.
Por último, la SEAIC aprovechará el encuentro para concienciar sobre la gravedad de algunas alergias y recordar a la población que siga las indicaciones de sus médicos, como beber agua para aliviar las secreciones nasales durante episodios de calima o usar mascarilla cuando sea recomendable.
Información elaborada a partir de La Provincia.