Ceamsa invierte en una startup turca de proteínas vegetales
Ceamsa, empresa de O Porriño, invierte en la startup turca Farmhood para desarrollar ingredientes proteicos a partir de subproductos vegetales.
La empresa de O Porriño Ceamsa ha invertido en Farmhood, una startup turca que transforma subproductos agroalimentarios vegetales en ingredientes proteicos. La operación se enmarca en Ceamboost, la aceleradora y programa de corporate venturing de la compañía gallega.
Farmhood trabaja con subproductos infrautilizados como el sésamo, del que en Turquía se generan más de 30.000 toneladas anuales. Su tecnología permite obtener un ingrediente con más de un 45% de proteínas y conservar otros compuestos, con un perfil nutricional y funcional más completo, según Ceamsa.
La empresa porriñesa sostiene que el proceso utiliza un 40% menos de agua y un 75% menos de energía que los métodos convencionales de extracción de proteínas. Ambas compañías han elaborado una hoja de ruta de incubación para avanzar en la validación técnica y comercial del primer ingrediente.
Farmhood fue seleccionada a finales de 2025 en la primera edición de Ceamboost. La fundadora de la firma turca, Selin Arslan, destacó el crecimiento del mercado mundial de proteínas vegetales, con una tasa anual compuesta prevista del 7,2% hasta 2028, y de los alimentos funcionales, cuyo mercado podría alcanzar los 267.920 millones de dólares en 2027.
El presidente de Ceamsa, Iñigo Alzueta, afirmó que la inversión refleja cómo la economía circular y la innovación de las startups pueden mejorar el uso de materias primas naturales y generar nuevas oportunidades industriales. La empresa, especializada en ingredientes derivados de algas, cumple este año su 60 aniversario.
La operación sitúa a una compañía del área de Pontevedra en un proyecto internacional de innovación alimentaria. En la primera edición de Ceamboost se recibieron 51 candidaturas procedentes de 14 países, y en junio se abrió la convocatoria de la segunda.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.