El Outono Micolóxico de Vilagarcía arrancará con una exposición ampliada tras las lluvias
A Cantarela presenta el Outono Micolóxico de Vilagarcía con una exposición ampliada, charlas, concurso de cocina y un xantar en noviembre.
La Asociación Micolóxica A Cantarela iniciará este fin de semana las actividades centrales de su programa Outono Micolóxico. Según informa Faro de Vigo, la tradicional exposición será más completa de lo previsto gracias a las lluvias de los últimos días. Tendrá lugar el domingo en la plaza de A Peixería, de 11.00 a 14.00 horas y de 16.00 a 19.00 horas.
La recogida de ejemplares se realizará este sábado con una salida al campo, y el montaje de la muestra comenzará después, sobre las 17.00 horas. El programa continuará el lunes a las 12.30 horas en el auditorio con la inauguración de esta nueva edición, en la que también se ofrecerá la primera conferencia del ciclo, a cargo de José María Costa Lago, que hablará de las especies tóxicas y de su posible confusión con las comestibles.
El ciclo de charlas tendrá otra cita el día 18, cuando Julián Alonso Díaz disertará sobre el género boletus. La parte gastronómica incluye la clase de cocina de Rubén García, Pachi; una fiesta de degustación de setas y albariño el día 22; un concurso de cocina con premios para las tres mejores elaboraciones; y el Xantar Micolóxico del 29 de noviembre, para el que será necesario retirar entradas previamente.
Las bases y el programa completo pueden consultarse en la web municipal, ya que el Concello de Vilagarcía colabora con la iniciativa de A Cantarela. Se trata de una noticia de ámbito provincial que interesa a Pontevedra como capital de la provincia, donde el otoño micológico genera un interés creciente entre aficionados y público general.
Información elaborada a partir de Faro de Vigo.