Bar Ca’ Manolo mantiene desde 1987 la cocina canaria en El Madroñal
Bar Ca’ Manolo, en El Madroñal, ofrece cocina canaria casera desde 1987 y abre de viernes a domingo para los almuerzos.
El Bar Ca’ Manolo, situado en El Madroñal, en Santa Brígida, ofrece cocina canaria tradicional desde 1987. Este negocio familiar abre de viernes a domingo, de 12:00 a 17:00 horas, para el servicio de almuerzo.
Su propuesta incluye recetas caseras como chicharrones con gofio, queso a la plancha con mermelada casera y mojo, además de potajes que varían según la temporada.
Entre sus platos más destacados figuran las albóndigas de cochino negro, acompañadas de una salsa que los clientes valoran especialmente. Para el postre, el establecimiento ofrece tarta de queso con chocolate blanco y flan casero.
El local dispone de un salón interior y una terraza, ambos en un entorno familiar y relajado. El texto también resalta la relación calidad-precio y recomienda evitar las franjas horarias de mayor afluencia.
Bar Ca’ Manolo se encuentra en El Madroñal, 84, y cuenta con una valoración de 4,5 estrellas en Google. Permanece cerrado de lunes a jueves por descanso del personal.
Información elaborada a partir de La Provincia.