La cuarta temporada de ‘La Penúltima’ analiza las novedades gastronómicas de Canarias
La cuarta temporada de ‘La Penúltima’ analiza aperturas, tendencias y posibles futuras estrellas Michelin en Canarias.
El podcast ‘La Penúltima’ ha estrenado su cuarta temporada con un episodio dedicado a las novedades del sector gastronómico en Canarias.
El programa reúne en esta ocasión a Mulchand Chanrai y Eduardo Gorostiza para mantener una conversación a tres bandas sobre la evolución de la gastronomía en las Islas.
Tras un breve repaso a la actualidad del verano, el episodio aborda algunas aperturas recientes en Canarias y analiza las tendencias y los cambios de estrategia adoptados por numerosos restaurantes.
La conversación también repasa los rumores que circulan sobre la posibilidad de que nuevos establecimientos de Canarias obtengan estrellas Michelin en el futuro.
La propuesta, publicada por El Día, aborda un asunto de interés para Santa Cruz de Tenerife como capital y para el conjunto de la provincia, dentro de la evolución de la oferta gastronómica del Archipiélago.
Información elaborada a partir de El Día.