La Policía Local de Sevilla retira 300 kilos de alimentos sin garantías sanitarias
La Policía Local de Sevilla interviene 300 kilos de pescado, carne, marisco y otros alimentos transportados sin garantías sanitarias.
La Policía Local de Sevilla ha intervenido unos 300 kilogramos de alimentos perecederos transportados en condiciones inadecuadas, sin garantías sanitarias y sin respetar la trazabilidad.
La actuación tuvo lugar durante el mediodía de este jueves y fue realizada por la Unidad Motorista de la Policía Local. Posteriormente, los Servicios Veterinarios de Consumo Municipales inspeccionaron la mercancía.
La revisión constató la ruptura de la cadena de frío, la imposibilidad de garantizar la correcta trazabilidad de los productos y la falta del etiquetado reglamentario.
La mercancía incluía pescados, carnes, mariscos y productos ultraprocesados, tanto frescos como congelados. Todos eran transportados en el mismo habitáculo de una furgoneta y dentro de bolsas de plástico.
Los profesionales han señalado que cumplir las condiciones de conservación, transporte y trazabilidad es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria.
Información elaborada a partir de ABC Sevilla.