27 establecimientos participan en la XVIII Semana de la Tapa Micológica de Soria
27 establecimientos de Soria capital, Abejar, El Burgo de Osma, Tardajos de Duero y Matalebreras participan en la XVIII Semana de la Tapa Micológica hasta el 22 de noviembre.
Un total de 27 establecimientos de Soria capital, Abejar, El Burgo de Osma, Tardajos de Duero y Matalebreras participarán en la XVIII Semana de la Tapa Micológica, que se celebra desde este viernes, 13 de noviembre, hasta el día 22.
La cita gastronómica permite a vecinos y visitantes degustar tapas elaboradas con setas y otros productos del monte, en la línea de una tradición muy arraigada en la provincia de Soria, donde la micología forma parte de la cultura y la economía de muchos pueblos.
Con la participación de establecimientos de la capital y de varias localidades de la provincia, la iniciativa vuelve a poner en valor la oferta hostelera local y su capacidad para atraer a turistas durante el otoño.
Los vecinos que quieran participar en esta semana gastronómica podrán acudir a los locales adheridos durante los días de celebración para probar sus propuestas.