Castilla y León reivindica su gastronomía en el concurso de tapas de León
El concurso de pinchos y tapas de Castilla y León muestra el potencial gastronómico de la Comunidad desde el Palacio de Congresos de León.
El Palacio de Congresos y Exposiciones de León acoge desde este lunes la segunda edición del Concurso de Pinchos y Tapas de Castilla y León, una cita que reúne propuestas gastronómicas de la Comunidad.
El certamen busca mostrar el potencial culinario de Castilla y León y poner en valor la calidad de sus pinchos y tapas.
Durante el concurso también se reivindica para la gastronomía regional "el lugar que merece" tanto en el ámbito nacional como en el internacional.
La iniciativa se celebra en la capital leonesa y pone el foco en una tradición gastronómica muy vinculada a la hostelería de Castilla y León, incluida la provincia de Soria.