Tenerife, patrocinador oficial de San Sebastián Gastronomika con restaurante inmersivo
Tenerife patrocina San Sebastián Gastronomika (5-7 octubre) con un stand-comedor inmersivo y temáticas como el 'Túnel del Vino' y la dieta atlántica.
Tenerife volverá a ser patrocinador oficial del congreso 'San Sebastián Gastronomika', que se celebrará del 5 al 7 de octubre en el palacio Kursaal de San Sebastián. La isla acude un año más a esta cita gastronómica de referencia con un intenso programa de actividades.
El eje de la presencia tinerfeña será un gran stand-comedor inmersivo, pensado para acercar al público la identidad culinaria de la isla a través de la experiencia directa. Desde Tacoronte y el resto de la isla, la proyección de Tenerife en un escaparate de este nivel supone una oportunidad relevante para sus productores, restauradores y cocineros.
El programa se articulará en torno a temáticas como los 'bocados' de vino, 'la cabra siempre tira pal Teide' y 'la dieta atlántica', tres propuestas que combinan producto local, tradición y una mirada contemporánea a la cocina canaria.
San Sebastián Gastronomika es uno de los congresos gastronómicos más prestigiosos del panorama internacional, y la participación de Tenerife como patrocinador oficial refuerza el posicionamiento de la isla como destino de interés culinario, con un potencial que puede repercutir también en el turismo y en la promoción de la gastronomía canaria fuera del archipiélago.