Zebina Hernández reivindica desde Tegueste el papel de la mujer rural

La asesora gastronómica María Zebina Hernández recibió el pasado 15 de octubre el Premio Especial a la Trayectoria vinculada al Apoyo a las Agricultoras, durante un acto celebrado en el Aula Magna de la Universidad de La Laguna con motivo del Día de la Mujer Rural.

Hernández, que se crio en el casco histórico de La Laguna pero pasó buena parte de su infancia en Tegueste, recuerda sus años entre vendimias y la tierra de la huerta. También evoca el campo de hace 50 años y el papel de las mujeres que acudían a vender sus productos con seretas cargadas a la cabeza.

Su trayectoria profesional ha estado vinculada a la promoción de los productos de Canarias. Trabajó durante 27 años en una tienda de ultramarinos, donde era habitual vender a granel, y posteriormente participó en la organización de cursos, concursos y ferias relacionadas con el producto local, entre ellas la Feria Ganadera de Tenerife y la Feria de Productos de Tenerife Rural.

Hernández defiende que acudir a una feria supone trabajar y obtener ingresos, y subraya que quienes producen alimentos deben contar con condiciones justas. Su labor también se ha centrado en las papas antiguas de Canarias, la cultura del queso y la difusión del vino y otros productos de las islas.

La asesora gastronómica fue miembro fundadora de la Asociación de Mujeres del Vino de Canarias y ha reivindicado una mayor presencia femenina en los espacios de decisión. “Lo que no tenemos son puestos de decisión”, afirmó, antes de reclamar que las mujeres ocupen “el puesto que nos corresponde por derecho”.

El reconocimiento destaca una trayectoria de más de tres décadas dedicada a la promoción del producto local y al apoyo a las mujeres del sector primario. Entre sus méritos también figuran su vinculación con la Universidad de La Laguna y con la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias.

Información elaborada a partir de El Día.