Alcalá, Navalcarnero y Colmenar de Oreja, destinos para conocer el patrimonio madrileño
Alcalá de Henares, Navalcarnero y Colmenar de Oreja, tres destinos madrileños para conocer su patrimonio, historia, gastronomía y cultura del vino con APIT Madrid.
La Comunidad de Madrid ofrece más allá de la capital un amplio patrimonio histórico, gastronómico y vitivinícola. Con la llegada de la vendimia, tres municipios destacan como puntos de interés: Alcalá de Henares, Navalcarnero y Colmenar de Oreja. La Asociación Profesional de Guías de Turismo de la Comunidad de Madrid (APIT Madrid) los incluye en su programa de visitas guiadas.
Alcalá de Henares, situada al nordeste de la región, es una ciudad universitaria declarada Patrimonio de la Humanidad y cuna de la Casa Natal de Cervantes. El recorrido incluye la Plaza de las Bernardas, el Palacio Arzobispal, la Catedral Magistral, la Calle Mayor, la Capilla del Oidor y la Plaza de Cervantes, además de su gastronomía local.
Navalcarnero, en el suroeste de la región, fue fundada en 1499 por la ciudad de Segovia durante el reinado de los Reyes Católicos y es una de las once villas de la Comunidad de Madrid. Entre sus principales atractivos figuran la Plaza de Segovia, la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción del siglo XVI y sus cuevas tradicionales para la conservación del vino, vinculadas a la D.O. Vinos de Madrid. Su gastronomía incluye asados de cordero, platos de caza menor y la Olla del Segador.
Por último, Colmenar de Oreja, a unos 50 kilómetros de la capital, ofrece una vertiente más tranquila y tradicional. Situada en la Comarca de las Vegas, su conjunto urbano está declarado Bien de Interés Cultural. La visita incluye el Museo Ulpiano Checa y la iglesia de Santa María la Mayor, y el municipio se presenta como uno de los enclaves para el enoturismo en la región durante la vendimia.
Según APIT Madrid, estos tres destinos ofrecen formas complementarias de acercarse a la historia, la arquitectura y la cultura del vino de la Comunidad de Madrid.