Cinco vinos de la DO Utiel-Requena protagonizan una cata para suscriptores

El Club Diario Levante acoge este martes, 27 de septiembre, a partir de las 19 horas, una presentación y cata exclusiva para suscriptores de los cinco vinos seleccionados este año por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena para representar a la entidad en eventos, ferias y otras actividades.

El aforo está completo desde hace días y algo más de medio centenar de suscriptores de Levante-EMV conocerán las características de la región vitivinícola del interior de la provincia de Valencia y una muestra de las elaboraciones contempladas por la normativa de la DO.

La selección incluye el espumoso Bobal Brut, de Bodegas Vicente Gandía; el blanco Nodus Sauvignon Blanc, elaborado por Bodegas Nodus en la Finca El Renegado, entre Venta del Moro y Caudete de las Fuentes; y el rosado Alto Cuevas, de la variedad Bobal y producido por Covilor en la pedanía utielana de Las Cuevas.

Los tintos estarán representados por Sueños del Mediterráneo, elaborado con uvas de Garnacha Tintorera, y Bobos-Finca Casa La Borracha, un monovarietal de Bobal de Bodegas Hispano+Suizas. Este último destaca, según la descripción facilitada, por su complejidad aromática, su paso por boca denso y carnoso y su buena profundidad.

La cata estará acompañada por una selección de productos gastronómicos típicos de la comarca, entre ellos embutidos curados y bollo de jamón y longaniza, ofrecida por el equipo del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena.

Información elaborada a partir de Levante-EMV.