Elvira Mínguez recorre los rincones de Valladolid que siguen en su memoria

La actriz vallisoletana Elvira Mínguez regresa a su ciudad natal «menos de lo que quisiera» para ver a sus amigos de siempre. Según explica a El Norte de Castilla, vive a hora y media de Valladolid, por lo que el viaje en coche es sencillo, y su última visita fue para recibir la Espiga de Honor de la Seminci.

Entre sus paradas habituales está la Plaza Mayor, donde asegura que siempre come sepia. También menciona El Suizo, «un lugar emblemático», y el entorno de la Catedral, con El Berlín, El Largo Adiós y El Farolito, lugares que asocia a su etapa de estudiante en la Escuela de Arte Dramático.

Recuerda el bar Vinos Merino como el punto de reunión con sus compañeros de clase. Al llegar a la ciudad, dice que fue lo primero que quiso visitar, aunque lo encontró cerrado, algo que lamenta. Sigue frecuentando La Croqueta (Taberna del Duero), en la calle de Los Moros, que describe como idéntico a como lo recordaba, y destaca sus croquetas y sus cortezas.

La actriz también evoca La Fragua, el restaurante de José Antonio Garrote en el Paseo de Zorrilla, que logró la primera Estrella Michelin de Castilla y León y que ya no existe. Su legado gastronómico lo mantiene su hijo, Óscar Garrote, en Vinotinto, en la calle Campanas, desde hace 27 años. En cuanto a dulces, elige los ochos, la tarta de hojaldre y crema y los abisinios de la confitería Bravo.

Mínguez es autora de dos novelas con fuerte presencia de Castilla y León. La primera, 'La sombra de la tierra', se llevó a la televisión en una miniserie que ella misma dirigió, un drama rural ambientado en Villaveza del Agua (Zamora). La segunda, premiada con el Primavera de Novela, transcurre en el Valladolid de los años setenta.

Información elaborada a partir de El Norte de Castilla.