Europastry, con sede en Sant Cugat de Vallés, entra en Chile

Europastry, fabricante español de panadería y bollería congeladas con sede en Sant Cugat de Vallés, ha comprado la empresa chilena Alicomer. El importe de la operación no se ha divulgado y permitirá al grupo iniciar su actividad en Chile bajo la marca Pan de Origen.

Alicomer está especializada en panes rústicos, ciabattas y productos elaborados mediante fermentación lenta. Su incorporación forma parte de la estrategia de expansión internacional y diversificación del negocio de Europastry.

El presidente ejecutivo y primer accionista de la compañía, Jordi Gallés, ha afirmado que la adquisición «abre nuevas oportunidades para seguir creciendo en Latinoamérica».

La operación llega después de que Europastry suspendiera en octubre de 2024 su salida a Bolsa, prevista para dos días después del anuncio. Aquel intento buscaba ampliar el capital en unos 210 millones de euros para financiar el crecimiento del grupo.

En junio de este año, la compañía compró Highland Baking Company, una empresa familiar especializada en la producción de pan, y anticipó que su facturación superará los 2.000 millones de euros. A finales de 2025 también adquirió la neerlandesa Van Eck Patisserie & Ice Cream Specialties y el 60% de la tailandesa The Art of Baking.

Europastry cerró 2025 con una facturación de 1.630 millones de euros, un 8% más que el año anterior. La expansión de la empresa tiene una relación directa con Vallés por su sede en Sant Cugat de Vallés, aunque la operación anunciada se desarrolla en Chile.

Información elaborada a partir de Levante-EMV.