La Diputación recupera la tradición apícola del sureste soriano

La Diputación Provincial de Soria ha presentado este viernes el libro «Aproximación a la apicultura tradicional del sureste de la provincia de Soria», una obra de Pedro José Alcázar Velamazán que pone en valor una práctica ancestral del territorio.

La publicación recoge los conocimientos y las técnicas empleadas tradicionalmente en la apicultura, así como las construcciones vinculadas a esta actividad en el sureste de la provincia.

Con esta obra, la institución provincial contribuye a documentar y preservar un patrimonio etnográfico estrechamente relacionado con la historia y el paisaje sorianos.

El libro destaca la importancia de la apicultura tradicional como parte de la identidad rural de la provincia de Soria y como reflejo de la relación entre sus habitantes y el entorno.